2024年4月7日
丹波篠山市で、黒豆を育てていらっしゃる「ひなたファーム」さんにお邪魔しましたー。大先輩から土づくりや水の管理などについて教わりました。うんうん！と唸るアドバイス、ありがとうございます！わたしたちとは品種は全く違うのですが […]
2023年9月25日
今年の枝豆も順調に育ち、鞘ができて、あとはふくらむだけ。しかし、まだ気温が下がらない・・・画像の鞘は、まだ薄い状態。この時期に、グッと気温が下がると、鞘がふくらんでうまみをたつぷり蓄えてくれるんです。来週あたりは気温が下 […]
2023年5月1日
春も過ぎ、初夏に入りつつある吉野。 吉野山では桜の季節が終わり、観光客も一段落。緑がどんどん濃くなってくる季節。 もうすぐ種まきを迎えるさなて豆農園では、畑の準備が着々と進んでいます。 さなて豆農園では、化学肥料を一切使 […]
2023年1月15日
さなて豆農園では、販売する豆をすべて、人の目で一粒ずつ確認して、選別したのちに販売しています。とても手間のかかる作業ですが、どうしても作物なので虫食いや小さすぎる粒があります。それをよけて、よりおいしく食べてもらいたい気 […]
2022年10月9日
本格的に出荷作業が始まりました。無事に枝豆が成長し、丸々とした芳醇な枝豆を皆さんにお届けできそうです。さなて豆農園では、収穫の後に人の目で選別をして、より厳選された枝豆のみをお客様にお届けしています。とても手間がかかりま […]
2022年9月25日
畑の実が順調に膨らみ始めました。気候もよく着々とおいしい枝豆が育っています。 さなて豆農園では、令和4年度 枝豆予約を開始しました。予約していただいた方には、できるだけ新鮮のままお届けできるように、すこーし工夫をした配送 […]
2022年9月15日
朝晩が涼しくなってきたこの頃。ようやく実がなってきました。 ここに糖分が蓄えられて・・・甘くておいしい実になって・・・・・・と、想像するだけでたまりませんね！ ただいま、さなて豆農園では「黒枝豆無料キャンペーン」を実施中 […]
2022年8月28日
お盆も終わり、気温が落ち着きつつある今日このころ。花が咲いてきました。これが立派な実へと成長していくのです。 さなて豆農園では、もうすぐ販売の予約をはじめようかと計画しています。9月中旬頃にはホームページやインスタグラム […]
2022年8月9日
さなて豆農園は、低農薬での栽培を目指そうと考えています。・・・が、現実にはカメムシがついてしまう。それでも「安心・安全」は食の基本。いい枝豆までには手間がかかります。
2022年8月9日
朝、農作業をしていると、新しい葉の生き生きとした姿にたくましさを感じます。HPが本格的に運用を始めました。はじめましての方々、私たちは黒豆の枝豆をつくっている新規農園です。両親の代から土地やノウハウを受け継ぎ始めました。 […]
