さなて豆農園は、奈良県吉野郡大淀町佐名伝（さなて）にある、「黒枝豆」や「黒豆」などを中心に育てている農園です。
大淀町佐名伝で育てられていた「黒枝豆」がとても濃厚で香り高いため、それらを中心とした農園をつくるすることにしました。
枝豆は、若い時の「大豆」です。
つまり、枝豆をそのまま育てると、大豆になるのです。
ふつうの大豆は、うすい黄土色をしています。
しかし、さなて豆農園では、このような大豆ではなく「黒豆」を栽培しています。
さなて豆農園が育てる枝豆は、「黒豆」がもとになっています。
黒豆の枝豆なので「黒枝豆」とも呼ばれることが多いです。
そんな、さなて豆農園は、「安全・安心・おいしい」枝豆を目指してつくっています。
秋に収穫できた際には、この芳醇な枝豆をぜひご賞味ください！