さなて豆農園は、奈良県吉野郡大淀町佐名伝(さなて)にある、枝豆農園です。

両親が農業をする中で、村に伝わる枝豆がとても濃厚で香り高いことに気付き、枝豆に特化した農園を経営することにしました。

枝豆とは、どんな豆かご存じですか?

実は枝豆は、若い時の「大豆」なのです。
つまり、枝豆をそのまま育てると、大豆になるのです。

実は、知らなかった方も多いのではないでしょうか。


ふつうは大豆はうすい黄土色をしています。

しかし、さなて豆農園では、このような大豆ではなく「黒豆」を栽培しています。

さなて豆農園が育てる枝豆は、実は「黒豆」がもとになっています。

こんな黒豆になるんですよ!(ちなみにこの黒豆もおいしいです!!)

そんな、さなて豆農園は、「安全・安心・おいしい」枝豆を目指してつくっています。

秋に収穫できた際には、この芳醇な枝豆をぜひご賞味ください!